Inkubatory są to urządzenia, które utrzymują specyficzne warunki klimatyczno-środowiskowe. Przez stałość tych warunków i możliwość precyzyjnej ich kontroli ocenia się jakość inkubatora. W rzeczywistości na cenę inkubatora wpływa nie ilość jaj jaką możemy zmieścić w komorze lęgowej lecz jakość podzespołów które zostały użyte do budowy inkubatora. Częstym dylematem hodowców jest właśnie wybór odpowiedniego aparatu lęgowego. Czy kupić za tę samą cenę inkubator na 500 jaj wykonany z drewna czy profesjonalny inkubator mieszczący 40 jaj ale wykonany ze sprawdzonych podzespołów i obudową odporną na korozję i spełniającą wytyczne higieny wylęgu.
